RESEPI : Daging goreng kicap kering


Daging goreng kicap kering
.
Bahan:
1/2 kg daging(potong nipis n bersihkn dan gaulkn dgn garam,kunyit n perasa)
2 biji bwng besar-hiris
2 biji cili hijau-hiris
2 biji cili masak-hiris
2 ulas bwng putih-hiris
1 sudu mkn sos tiram
Sedikit lada sulah
Kicap
.
Cara:
Masukkan daging yg siap gaul garam kunyit td dlm kuali utk keringkn airnya..
Bila air daging dh x ada..masukkan minyak(lbh ckit supaya daging masak rata)
Goreng hingga daging garing(warna keperangan)
Masukkan sos tiram n lada sulah
Masukkan semua bhn hiris
Akhir sekali masukkan kicap(x perlu byk sgt ya)
Siap!!!


Kredit : Mazliza Ahmad

1 Comments